Ayant grandi dans les rues les plus malfamées de Harlem,
à New York, Ving Rhames a fait des rôles de méchants et autres durs à cuire
sa spécialité. Et contrairement aux apparences, sa carrière englobe aussi
bien le cinéma, que la télévision et le théâtre. Très jeune, Rhames est
dirigé vers l'art dramatique pour ses qualités d'élocution. Il auditionne
et réussit à entrer dans la très prestigieuse High School For The Performing
Arts de New York, qui lui fera découvrir son amour pour la comédie, avant
de recevoir une bourse d'études pour partir étudier le théâtre classique
à l'école d'arts dramatiques de Juilliard. Il débute véritablement sa carrière
à la télévision, puis à Broadway aux cotés de Matt Dillon dans la pièce
The Winter Boys. On le voit sur le grand écran pour la première fois en
1986 dans Native Son de Jerrold Freedman. Suivent quelques rôles importants
et remarqués comme dans la saga sur la guerre du Vietnam de Brian De Palma,
Outrages, dans lequel il est le lieutenant Reilly, et donne la réplique
à Michael J. Fox et Sean Penn. En 1993, il retrouve Matt Dillon pour Le
Saint de Manhattan. Mais c'est véritablement en 1994 que viennent la reconnaissance
et la gloire, avec Pulp Fiction de Quentin Tarantino. Il y interprète le
gangster Marsellus Wallace. Par la suite il sera de nouveau un méchant dans
Les Ailes de l'enfer avec Nicolas Cage (1997), puis hacker dans la trilogie
Mission: impossible (1996), M: I - 2 (2000) et M : i : III (2006). En 2002,
il est la voix de Cobra Bubbles dans Lilo et Stitch, puis tourne dans Dark
Blue de Ron Shelton.